般若学佛网 素食养生 素食广场--香甜土豆饼

素食广场--香甜土豆饼

 

素食养生--香甜土豆饼

素食


-材 料-
土豆 一个、黄瓜 一根熟玉米粒 50克、胡萝卜 一根面粉 一勺、胡椒粉、盐 适量
-做 法-
1. 土豆洗净去皮,切薄片,上锅蒸熟。

2. 准备熟玉米粒,黄瓜和胡萝卜分别切丁。

3. 蒸熟的土豆趁热压成泥。

4. 加入胡萝卜丁、玉米粒抓匀。

5. 黄瓜丁最后放入,因为这一步要添加盐和胡椒粉调料,盐会腌渍出黄瓜的水分,放早了不易成团。

6. 再加入一勺面粉抓匀。

7. 一只手上抹点油,取适量的面团揉圆后摁扁。

8. 平底锅加入适量的食用油烧热。

9. 小火煎至表面微黄就可以出锅了。

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作者: zit

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