般若学佛网 素食养生 这样吃蔬果更健康-苹果-素食全民健康

这样吃蔬果更健康-苹果-素食全民健康

苹果

营养补给站

糖类、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C。

健康加油站

1.苹果性凉、味甘,具有生津止渴、解暑除烦、和脾止泻的功效。

2.可用于严重水肿,孕辰反应,慢性腹泻,结肠炎,消化不,良体虚便秘,气管炎,多痰,牙龈出血,高血压,咳嗽,痢疾,咽干口渴,少食腹泻等疾病 的辅助调养。

一定要知道

1.苹果含糖量高,糖尿病患者不宜多吃。

2.苹果忌与水产品同食,否则会导致腹痛、恶心、呕吐。

3.苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素。经常食用可助皮肤细腻红润。

这样搭配更营养

苹果+银耳=润肺止渴

苹果+豆腐=帮助防止动脉硬化

苹果+腌制食品=减少腌制食品中致癌物的吸收。

推荐食谱

葡萄干煮苹果粥:

原料:大米、葡萄干各50克,苹果100克,蜂蜜适量。

做法:大米洗净沥干,苹果洗净去皮、核,切块片;锅中加清水煮沸,放入大米和苹果块,煮沸后搅拌一下,转小火再熬煮40分钟;蜂蜜、葡萄干儿,倒入熬好的粥中拌匀即可。

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作者: xuefo

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