营养补给站：蛋白质，脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、钙、磷、铁。白菜性平、味甘，具有促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效。白菜中的钙、磷能促进骨...

1.茄子性凉，味甘，具有养脾护胃、清热止血、消肿止痛的功效。 2.有助于保持血管壁弹性和生理功能及胆固醇水平，降低患、肝肿大、痛风及......

中国的饮食文化博大精深，各个民族、各个地方都有其特色的菜肴，在历史的发展的长河中，逐渐形成了极具华夏代表性的“八大菜系”。然而，不管是哪个地方、哪个菜系，素菜始终都是与地方特色菜并...